ISBN-13: 9783841665942 / Francuski / Miękka / 2018 / 120 str.
L'ananas du BA(c)nin est trA]s apprA(c)ciA(c) sur le marchA(c) international et fait d'ailleurs objet d'une attention particuliA]re par nos gouvernants. Les producteurs occupent une place de choix dans cette filiA]re, mais leurs pratiques de production ne garantissent pas souvent sA(c)curitA(c) et confiance aux consommateurs que nous sommes. L'agriculture biologique se rA(c)vA]le alors Aatre une aubaine pour ces producteurs. Le prA(c)sent livre s'intA(c)resse aux pratiques actuelles de production et de mise en marchA(c) de l'ananas biologique dans trois communes du Sud-BA(c)nin: Abomey-calavi, Allada et Toffo. Que font actuellement les producteurs d'ananas biologique au regard des normes et standards de production biologique? Ambitionnent- t'ils de continuer ce type de production? Quels sont les facteurs qui influencent leur consentement A continuer de produire? Le consentement A continuer de produire l'ananas biologique existe chez une majoritA(c) de producteurs; l'A(c)tude rA(c)vA]le que le sexe et le nombre d'annA(c)es d'expA(c)riences en production d'ananas biologique en sont les facteurs qui l'influence. Acteurs de dA(c)veloppement durable, universitaires et passionnA(c)s de l'agriculture biologique sont conviA(c)s A s'en inspirer.
Lananas du Bénin est très apprécié sur le marché international et fait dailleurs objet dune attention particulière par nos gouvernants. Les producteurs occupent une place de choix dans cette filière, mais leurs pratiques de production ne garantissent pas souvent sécurité et confiance aux consommateurs que nous sommes. Lagriculture biologique se révèle alors être une aubaine pour ces producteurs. Le présent livre sintéresse aux pratiques actuelles de production et de mise en marché de lananas biologique dans trois communes du Sud-Bénin : Abomey-calavi, Allada et Toffo. Que font actuellement les producteurs dananas biologique au regard des normes et standards de production biologique? Ambitionnent- tils de continuer ce type de production? Quels sont les facteurs qui influencent leur consentement à continuer de produire? Le consentement à continuer de produire lananas biologique existe chez une majorité de producteurs; létude révèle que le sexe et le nombre dannées dexpériences en production dananas biologique en sont les facteurs qui linfluence. Acteurs de développement durable, universitaires et passionnés de lagriculture biologique sont conviés à sen inspirer.