Die Wasserstoffbrückenbindung: Eine Bindung Fürs Leben

ISBN-13: 9783486706796 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 129 str.

Aloys Hüttermann

Opis

Was hat Wasser mit Tanzpaaren auf dem Wiener Opernball gemeinsam? Die Wahl eines Partners mit dem Ziel, eine kurzzeitige Bindung einzugehen. In lebendiger und anschaulicher Sprache beschreibt der promovierte Chemiker Wasserstoffbruckenbindungen als dreidimensionales Tanzernetzwerk, in dem Partnergemeinschaften in rascher Folge gebildet, gelost und erneut eingegangen werden. Der Autor beschreibt die Struktur von Wasserstoffbrucken in einer Vielzahl von Verbindungen und macht die Bedeutung dieser Bindung fur unser Leben deutlich. Denn, obwohl es sich nicht um eine starke chemische Bindung handelt, ist sie doch wesentlich. Ohne sie wurden Ozeane verdampfen und auch unsere DNA konnte nicht bestehen ...

In lebendiger und anschaulicher Sprache beschreibt der promovierte Chemiker Wasserstoffbrückenbindungen als dreidimensionales Tänzernetzwerk, in dem Partnergemeinschaften in rascher Folge gebildet, gelöst und erneut eingegangen werden. §Der Autor beschreibt die Struktur von Wasserstoffbrücken in einer Vielzahl von Verbindungen und macht die Bedeutung dieser Bindung für unser alltägliches Leben deutlich.

Recenzje

"Ein interessant geschriebenes Buch, das hilft, Hintergrundwissen zu schaffen (...)." Der Aufschluss, Nr. 4/2012 "Für Studenten der Chemie, Physik, Biologie und alle naturwissenschaftlich Interessierten ist das Buch von Hüttermann eine spannende Lektüre." CHEManager, 17/2011

Spis treści

Die "Bindung" in der Wasserstoffbrückenbindung Die "Brücke" in der Wasserstoffbrückenbindung Das "Wasser" in der Wasserstoffbrückenbindung Die Ordnung im Eis Auflösen wie Zucker in Wasser Seifen und Zellen Erkenne Dein Gegenüber Jerry Donohue und die DNA Wie man Wasserstoffbrückenbindungen sehen kann "Nun wollen wir mal auf den Akzelerator treten..." Stoffe, die sich selber bauen Wie Avalokiteshvara und Durga

O autorze

Aloys Hüttermann erhielt 1998 den Steinhofer-Preis der Albert-Ludwigs Universität Freiburg für seine Diplomarbeit in Chemie. 2001 promovierte er an der Ruhr-Universität Bochum mit einer Arbeit auf dem Gebiet der organischen Synthese. Seit 2006 ist Dr. Hüttermann als Patentanwalt in eigener Kanzlei tätig.