Compétitivité du riz local en Afrique de l'Ouest : Le cas de la Guinée » książka
Compétitivité du riz local en Afrique de l'Ouest : Le cas de la Guinée
ISBN-13: 9783841631985 / Francuski / Miękka / 2018 / 152 str.
Le riz est la cA(c)rA(c)ale la plus consommA(c)e au monde et la plus commercialisA(c)e en Afrique de l'Ouest. Le dA(c)ficit entre la consommation et l'offre nationale de riz en Afrique de l'Ouest est comblA(c) par des importations massives. Cependant, la production locale du riz fait face A une compA(c)tition effroyable du riz importA(c) sur les marchA(c)s nationaux et locaux. La prA(c)sente A(c)tude visait A A(c)tablir la compA(c)titivitA(c) du riz produit localement en Afrique de l'Ouest vis-A -vis du riz importA(c) d'Asie avec le cas de la GuinA(c)e. La Matrice d'Analyse des Politiques a A(c)tA(c) utilisA(c)e avec des donnA(c)es de base de 2006. Tous les segments de la filiA]re riz en GuinA(c)e sont financiA]rement et A(c)conomiquement rentables puis compA(c)titifs. Cette compA(c)titivitA(c) s'affaiblit lorsqu'on s'A(c)loigne des zones de production. NA(c)anmoins, le riz local A(c)tuvA(c) reste toujours compA(c)titif vis-A -vis du riz importA(c) (Pakistan et Inde). La GuinA(c)e forestiA]re est la plus compA(c)titive des rA(c)gions naturelles dans la production du riz en GuinA(c)e. Elle subit cependant une forte taxation et n'est pas incitA(c)e A produire.
Le riz est la céréale la plus consommée au monde et la plus commercialisée en Afrique de lOuest. Le déficit entre la consommation et loffre nationale de riz en Afrique de lOuest est comblé par des importations massives. Cependant, la production locale du riz fait face à une compétition effroyable du riz importé sur les marchés nationaux et locaux. La présente étude visait à établir la compétitivité du riz produit localement en Afrique de lOuest vis-à-vis du riz importé dAsie avec le cas de la Guinée. La Matrice dAnalyse des Politiques a été utilisée avec des données de base de 2006. Tous les segments de la filière riz en Guinée sont financièrement et économiquement rentables puis compétitifs. Cette compétitivité saffaiblit lorsquon séloigne des zones de production. Néanmoins, le riz local étuvé reste toujours compétitif vis-à-vis du riz importé (Pakistan et Inde). La Guinée forestière est la plus compétitive des régions naturelles dans la production du riz en Guinée. Elle subit cependant une forte taxation et nest pas incitée à produire.
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