Campylobacter Chez Le Porc Portage Et Epidémiologie Moléculaire » książka
Campylobacter Chez Le Porc Portage Et Epidémiologie Moléculaire
ISBN-13: 9783841780935 / Francuski / Miękka / 2018 / 296 str.
Les bactA(c)ries appartenant au genre Campylobacter sont actuellement considA(c)rA(c)es comme la premiA]re cause de maladies infectieuses d'origine alimentaire chez l'Homme dans les pays dA(c)veloppA(c)s. Les animaux d'A(c)levage, notamment les porcs, constituent des rA(c)servoirs de ces bactA(c)ries dont ils sont frA(c)quemment porteurs sains. Ce livre prA(c)sente l'A(c)tat actuel des connaissances concernant Campylobacter, son importance en santA(c) publique, son A(c)pidA(c)miologie chez le porc ainsi que les rA(c)sultats de travaux de recherche. L'objectif de ces travaux est de produire des mA(c)thodes et des connaissances permettant d'A(c)tudier le portage de Campylobacter en A(c)levage porcin. Ces travaux ont permis la mise au point et la validation via une infection expA(c)rimentale de mA(c)thodes d'A(c)pidA(c)miologie molA(c)culaire (techniques de PCR quantitative, typage gA(c)nA(c)tique) pour l'identification quantitative et la description de la variabilitA(c) gA(c)nomique de Campylobacter. L'application de ces mA(c)thodes en A(c)levage porcin pour dA(c)crire la contamination de l'environnement et la dynamique d'infection de Campylobacter (cinA(c)tique d'excrA(c)tion et modalitA(c)s de transmission) a soulignA(c) le rAle de la truie mais l'environnement est A considA(c)rer.
Les bactéries appartenant au genre Campylobacter sont actuellement considérées comme la première cause de maladies infectieuses dorigine alimentaire chez lHomme dans les pays développés. Les animaux délevage, notamment les porcs, constituent des réservoirs de ces bactéries dont ils sont fréquemment porteurs sains. Ce livre présente létat actuel des connaissances concernant Campylobacter, son importance en santé publique, son épidémiologie chez le porc ainsi que les résultats de travaux de recherche. Lobjectif de ces travaux est de produire des méthodes et des connaissances permettant détudier le portage de Campylobacter en élevage porcin. Ces travaux ont permis la mise au point et la validation via une infection expérimentale de méthodes dépidémiologie moléculaire (techniques de PCR quantitative, typage génétique) pour lidentification quantitative et la description de la variabilité génomique de Campylobacter. Lapplication de ces méthodes en élevage porcin pour décrire la contamination de lenvironnement et la dynamique dinfection de Campylobacter (cinétique dexcrétion et modalités de transmission) a souligné le rôle de la truie mais lenvironnement est à considérer.
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