ISBN-13: 9783841784117 / Francuski / Miękka / 2018 / 140 str.
Ce travail porte sur l'A(c)tude de transfert couplA(c) de chaleur et de masse, lors de l'A(c)vaporation d'un film d'eau le long d'un tube vertical, en prA(c)sence d'un A(c)coulement gazeux turbulent. La modA(c)lisation des A(c)coulements turbulents se base sur deux modA]les diffA(c)rents. Un modA]le de viscositA(c) turbulente dans le film liquide et un modA]le k-epsilon A bas Reynolds dans la phase gazeuse. La rA(c)solution du systA]me non linA(c)aire des A(c)quations aux dA(c)rivA(c)es partielles rA(c)gissant le problA]me est faite par une mA(c)thode aux diffA(c)rences finies en choisissant un maillage non uniforme, serrA(c) dans les zones A fort gradient et A l'interface gaz-liquide. L'A(c)tude du refroidissement d'un film d'eau par un A(c)coulement d'air le long d'un tube vertical A paroi adiabatique se fait de maniA]re efficace dans les cas suivants: faible dA(c)bit du liquide, forte vitesse de l'air et A tempA(c)rature du film A(c)levA(c)e A l'entrA(c)e. Le refroidissement d'une paroi chaude par un film d'eau prA(c)sente deux modes de transferts thermiques nettement diffA(c)rents: le mode d'A(c)vaporation et le mode de refroidissement par convection. Le premier intervient A tempA(c)rature A(c)levA(c)e du film alors que le second devient prA(c)pondA(c)rant A basse tempA(c)ratu
Ce travail porte sur létude de transfert couplé de chaleur et de masse, lors de lévaporation dun film deau le long dun tube vertical, en présence dun écoulement gazeux turbulent. La modélisation des écoulements turbulents se base sur deux modèles différents. Un modèle de viscosité turbulente dans le film liquide et un modèle k-epsilon à bas Reynolds dans la phase gazeuse. La résolution du système non linéaire des équations aux dérivées partielles régissant le problème est faite par une méthode aux différences finies en choisissant un maillage non uniforme, serré dans les zones à fort gradient et à linterface gaz-liquide. Létude du refroidissement dun film deau par un écoulement dair le long dun tube vertical à paroi adiabatique se fait de manière efficace dans les cas suivants : faible débit du liquide, forte vitesse de lair et à température du film élevée à lentrée. Le refroidissement dune paroi chaude par un film deau présente deux modes de transferts thermiques nettement différents : le mode dévaporation et le mode de refroidissement par convection. Le premier intervient à température élevée du film alors que le second devient prépondérant à basse températu