ISBN-13: 9783656703891 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 20 str.
ISBN-13: 9783656703891 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 20 str.
Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,0, Fachhochschule Munster, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Entfaltung des Bio-Handels in Deutschland hat sich uber einen langen Zeitraum vollstreckt. Die positive Entwicklung des Naturkosthandels halt seit Jahren an und es besteht noch reichlich Potenzial fur weiteres Wachstum. Der Bio-Fachhandel nimmt dabei eine wichtige Stellung ein. Die Tendenz hin zu groeren Verkaufsflachen ist deutlich zu erkennen. Bei der Betrachtung der drei umsatzstarksten Bio-Handels-unternehmen ist festzustellen, dass sich auch in diesem Sektor Fortschritte bemerkbar machen. In einigen Bereichen weisen diese Gemeinsamkeiten auf und fuhren bspw. Eigenmarken in ihren Markten, hinsichtlich Entstehung, Groe und Expansionstempo unterscheiden sie sich jedoch immens.