» książki » Technology & Engineering - Food Science - General
topmenu
 |
Emerging Green Processing Technologies for Beverages
ISBN: 9780443157325 / Angielski / 01-03-2025 Książka dostępna od: 01-03-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 01-03-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
678,80 zł |
 |
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
ISBN: 9780443288623 / Angielski / 01-02-2025 Książka dostępna od: 01-02-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 01-02-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
784,67 zł |
| |
The Nature of Nutraceuticals
ISBN: 9781774917022 / Angielski / Inna / 20-03-2025 Książka dostępna od: 20-03-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 20-03-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
985,53 zł |
 |
Plant Proteins: Farm to Table
ISBN: 9780323917254 / Angielski / 01-06-2025 Książka dostępna od: 01-06-2025 Plant Proteins: Farm to Table addresses all aspects of plant proteins, including plant science, chemistry, processing, formulations, nutrition, and trends. This important reference also covers cereal and pulse plant-based and soy proteins and presents protein extraction and processing techniques, as well as ingredient principles and their application in formulating plant-based products, from ingredient interactions to processing to measurement science, including sensory. The book addresses not only the different types of plant proteins and their nutritional aspects but also plant protein...
Plant Proteins: Farm to Table addresses all aspects of plant proteins, including plant science, chemistry, processing, formulations, nutrition, and tr...
|
|
Termin ukazania się książki: 01-06-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
938,77 zł |
 |
Microplastics in Agriculture and Food Science: Methods for Identification and Remediation
ISBN: 9780443222108 / Angielski / 01-02-2025 Książka dostępna od: 01-02-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 01-02-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
794,34 zł |
 |
Neglected and Underutilized Crops: Unveiling Potential for Cancer Drug Discovery
ISBN: 9781032762692 / Angielski / 18-02-2025 Książka dostępna od: 18-02-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 18-02-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
443,44 zł |
 |
Molecular Approaches for the Detection of Fungal Phytopathogens
ISBN: 9781032503950 / Angielski / 05-02-2025 Książka dostępna od: 05-02-2025 |
|
Termin ukazania się książki: 05-02-2025
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
689,87 zł |
 |
Agricultural Innovation for Societal Change: Towards Sustainability
ISBN: 9781800627789 / Angielski / 30-12-2024 Książka dostępna od: 30-12-2024 |
|
Termin ukazania się książki: 30-12-2024
Książkę można już zamówić z rabatem 5% |
|
544,64 zł |
322 
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
