Die Veranderung der Lebenssituation von Kindern und Heranwachsenden ist gekennzeichnet von Bewegungsmangel, Fehlernahrung, Reizuberflutung und sozialer Vernachlassigung. Als Folge davon verschlechtert sich der Gesundheitszustand der Heranwachsenden immer weiter; Ubergewicht bzw. Adipositas und in deren Folge die sogenannten Zivilisationskrankheiten nehmen bereits im Kindesalter zu. Internationale Schulstudien (insbesondere PISA 2000) haben zudem ergeben, dass vor allem die soziale Ungleichheit und deren starke Auswirkungen auf die Bildungschancen ein weiteres, grosses Gesellschaftsproblem...