Le curcuma (Curcuma Longa), l'épice ancienne et sacrée de l'Inde, connue sous le nom de "safran indien", est une importante culture commerciale d'épices en Inde. Le curcuma est largement utilisé comme colorant alimentaire et on lui attribue des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimutagènes et anticancéreuses. L'énergie solaire, une forme d'énergie durable, a un grand potentiel pour une grande variété d'applications car elle est abondante et accessible, en particulier pour les pays situés dans la région tropicale. Le séchage solaire des fruits et légumes permet...

Kurkuma (Curcuma Longa), das alte und heilige Gewürz Indiens, das auch als "indischer Safran" bekannt ist, ist eine wichtige kommerzielle Gewürzpflanze, die in Indien angebaut wird. Kurkuma wird häufig als Lebensmittelfarbstoff verwendet und hat Berichten zufolge antioxidative, entzündungshemmende, antimutagene und krebshemmende Eigenschaften. Es wird auch als das "Goldene Gewürz des Lebens" bezeichnet und ist eines der wichtigsten Gewürze, das weltweit als wichtige Zutat in der Küche verwendet wird.Solarenergie, eine Form nachhaltiger Energie, hat ein großes Potenzial für eine...