Die Verwendung von Heilpflanzen ist so alt wie der Mensch selbst. Der Prozess, durch den der Homo sapiens die Pflanzen auswählte, die zum Verzehr, zur Heilung oder zur Berauschung nützlich waren, ist in der langen Nacht der Entstehung der Menschheit verloren gegangen. Diese Phase des Lernens verlief langsam, im Tempo der Evolution, aber mit einigen Stößen. Die ersten schriftlichen Zeugnisse über die Verwendung von Heilpflanzen stammen aus der Zeit vor 4.000 Jahren v. Chr. Auch in den Ideogrammen der Sumerer, die etwa 2.500 Jahre v. Chr. geschrieben wurden, finden wir Beschreibungen von...

L'utilisation des plantes médicinales est aussi ancienne que l'homme lui-même. Le processus par lequel l'Homo sapiens a sélectionné les plantes utiles à manger, à soigner ou à intoxiquer, se perd dans la longue nuit de l'origine de l'humanité. Cette étape de l'apprentissage s'est déroulée lentement, au rythme de l'évolution, mais avec quelques soubresauts. Les premiers documents écrits qui nous renseignent sur l'utilisation des plantes médicinales datent d'environ 4 000 ans avant J.-C. Nous disposons également des idéogrammes des Sumériens, écrits environ 2 500 ans avant...

The use of medicinal plants is as old as man himself. The process by which Homo sapiens selected the plants that served to eat, cure or intoxicate, is lost in the long night of the origin of humanity. This stage of learning passed slowly, at the pace of evolution, but with some shocks. The first written documents, which tell us about the use of medicinal plants, we find them with an antiquity of about 4,000 years B.C. We also have the ideograms of the Sumerians written about 2,500 years B.C., where we find descriptions of plants used for medicinal purposes. In the code of Hammurabi, about...