Man geht davon aus, dass die Bhut Jolokia ursprünglich aus Nordostindien stammt. Sie ist auch bekannt als "Bih Jolokia"/"Bhut Jolokia" (in Assam), "Red Naga Chilli"/"Naga King Chilli" (in Nagaland) und "Omarok" (in Manipur). Der Schärfegrad von Bhut Jolokia liegt bei 1.001.304 Scoville-Einheiten, die anhand des Capsaicingehalts in Scoville-Einheiten gemessen werden. Die Regierung von Assam ermutigt die Landwirte nun zum Anbau von Bhut Jolokia, da die Nachfrage in den arabischen und europäischen Ländern sowie in Australien und Venezuela steigt. Obwohl Bhut Jolokia ein sehr wichtiges...
Man geht davon aus, dass die Bhut Jolokia ursprünglich aus Nordostindien stammt. Sie ist auch bekannt als "Bih Jolokia"/"Bhut Jolokia" (in Assam), "R...
Le Bhut Jolokia serait originaire du nord-est de l'Inde. Il est également connu sous le nom de « Bih Jolokia »/ « Bhut Jolokia » (en Assam), « piment rouge naga »/ « piment roi naga » (en Nagalalnd) et « Omarok » (en Manipur). La valeur calorifique du Bhut Jolokia est de 1 001 304 SHU, mesurée en unités de l'échelle de Scoville en calculant sa teneur en capsaïcine. Le gouvernement de l'Assam encourage désormais les agriculteurs à cultiver le Bhut Jolokia car sa demande augmente dans les pays arabes et européens, ainsi qu'en Australie et au Venezuela. Même si le Bhut Jolokia...
Le Bhut Jolokia serait originaire du nord-est de l'Inde. Il est également connu sous le nom de « Bih Jolokia »/ « Bhut Jolokia » (en Assam), « p...
