Chinesisch ist in: Zunehmend wird die Sprache an Schulen, Volkshochschulen und Universitäten unterrichtet, auch Firmen bieten ihren Mitarbeitern Sprach- und Kulturtraining an. Eine Auswahl kleiner populärer klassischer sowie moderner Texte Prosa und Lyrik vermittelt neben der Sprache einen Einblick in eine ferne Kultur. Ein Buch für Chinesisch- Lernende, die sich über die Lektüre einfacher Texte freuen.

Ein buntes chinesisches Kaleidoskop von chinesischer Küche über Pekingoper bis zur Großen Mauer.

Zwischen Wok und Smartphone - Oma Wang erklärt China

Als die Autorinnen 2004 den acht Schätzen der chinesischen Heilküche Ingwer, Soja, Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Pilze und Sesam - erstmals ein Buch widmeten, betraten sie damit Neuland. Tofu war noch kein fester Posten in hiesigen Supermarkregalen, Chinakohl wurde allenfalls roh als Salat gegessen und Pilze wie Shitake und Austernpilze waren frisch kaum erhältlich. Inzwischen werden Ingwer und Sesam als Superfood gefeiert, das Angebot hat sich erweitert, und das Bewusstsein für die Heilwirkung bestimmter Lebensmittel ist gewachsen; sie tragen zu einem stabilen...