Lange Zeit galt Fett als der Feind jeder gesunden Ernährung. Heute weiß man: Natürliche, gesunde Fette sind der Schlüssel zu Energie, Wohlbefinden und erfolgreicher Gewichtsabnahme. Die ketogene Ernährung setzt genau hier an - mit viel gutem Fett, moderatem Eiweiß und kaum Kohlenhydraten. Sie bringt den Körper in den Zustand der Ketose, in dem Fett zur Hauptenergiequelle wird und die Pfunde ganz ohne Hungern purzeln.Mit einer ausgewogenen Auswahl an köstlichen Keto-Rezepten zeigt dieses Buch, wie einfach und genussvoll die Umstellung sein kann. Von cremigen Frühstücksideen über...

Lange Zeit galt Fett als der Feind jeder gesunden Ernährung. Heute weiß man: Natürliche, gesunde Fette sind der Schlüssel zu Energie, Wohlbefinden und erfolgreicher Gewichtsabnahme. Die ketogene Ernährung setzt genau hier an - mit viel gutem Fett, moderatem Eiweiß und kaum Kohlenhydraten. Sie bringt den Körper in den Zustand der Ketose, in dem Fett zur Hauptenergiequelle wird und die Pfunde ganz ohne Hungern purzeln.Mit einer ausgewogenen Auswahl an köstlichen Keto-Rezepten zeigt dieses Buch, wie einfach und genussvoll die Umstellung sein kann. Von cremigen Frühstücksideen über...