Ziel dieser empirischen Untersuchung war es, die emotionale Intelligenz der Mitarbeiter zu stärken, um die Qualität, die Aufmerksamkeit und den Kundenservice in der Domuss-Cafeteria und im Restaurant zu verbessern. Es handelte sich um eine qualitative Studie mit einem narrativen Design und einer Population von vier Teilnehmerinnen. Die verwendeten Instrumente waren der Tets TMMS-24 (Trait Meta-Mood) nach Fernández et al. (2004) und eine halbstrukturierte Interviewtechnik, die auf den fünf emotionalen Fähigkeiten von Goleman basiert. Die Ergebnisse zeigten, dass drei Teilnehmer in Bezug...

L'objectif de cette recherche empirique était de renforcer l'intelligence émotionnelle des employés afin d'améliorer la qualité, l'attention et le service à la clientèle dans la cafétéria et le restaurant Domuss. L'étude était qualitative, avec une conception narrative et une population de quatre participantes. Les instruments utilisés étaient le Tets TMMS-24 (Trait Meta-Mood) adapté par Fernández et al. (2004) et une technique d'entretien semi-structuré basée sur les cinq compétences émotionnelles de Goleman. Les résultats ont montré que trois participants se situaient...

The objective of this empirical research was to strengthen the emotional intelligence of employees in order to improve the quality, attention and customer service in the Domuss cafeteria and restaurant. The study was qualitative with a narrative design and a population of four female participants. The instruments used were the Tets TMMS-24 (Trait Meta-Mood) adapted by Fernández et al. (2004) and a semi-structured interview technique based on Goleman's five emotional skills. The results showed that three participants were placed at a high level and one at a very high level in terms of their...