Diese Forschungsarbeit ist das Ergebnis einer langen und wichtigen Arbeit, die von den Autoren auf der Grundlage eines realen Problems durchgeführt wurde, das widerspiegelt, dass es keine Rolle spielt, auf welchem Niveau oder wie lange man schon Bananen produziert, und welche Marke man als kleiner, mittlerer oder großer Produzent oder Exporteur der Frucht hat. Für die nationalen und internationalen Märkte wird von den Erzeugern und Exporteuren dieser Frucht derzeit eine internationale Qualitätszertifizierung wie Global Gap verlangt oder gefordert, eine Zertifizierung, die auf der...

Ce travail de recherche est le résultat d'un long et important travail réalisé par les auteurs sur la base d'un problème réel qui reflète que peu importe le niveau ou l'ancienneté de votre production de bananes, ainsi que la marque que vous avez en tant que petit, moyen ou grand producteur ou exportateur de ce fruit. Pour les marchés nationaux et internationaux, les producteurs et exportateurs de ce fruit sont actuellement tenus ou exigés d'avoir une certification de qualité internationale telle que Global Gap, un certificateur qui se base sur la nécessité de fournir un produit...

This research work is the result of a long and important work done by the authors based on a real life problem which reflects that no matter the level or time you have been producing bananas, as well as the brand you carry as a small, medium or large producer or exporter of the fruit. For the markets, whether national or international, currently require or demand producers and exporters of this fruit to have international quality certification such as Global Gap, a certifier that is based on the need to provide a product that meets all the requirements and qualities for the final consumer and...