La flore constitue un puissant réservoir de métabolites secondaires impliqués dans diverses industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Ainsi, les molécules synthétiques néfastes pour la santé doivent être substituées par des molécules naturelles pouvant agir d'une manière individuelle et/ou en synergie. Ce travail consiste à comparer les potentialités biologiques des extraits et des huiles essentielles de deux espèces spontanées Lavandula stoechas et Phillyrea angustifolia. Ainsi, dans ce cadre, cette dernière est dotée d'un haut pouvoir antioxydant fortement...

Flora is a powerful reservoir of secondary metabolites used in the food, pharmaceutical and cosmetics industries. Thus, synthetic molecules that are harmful to health need to be replaced by natural molecules that can act individually and/or synergistically. This study compares the biological potential of extracts and essential oils from two spontaneous species, Lavandula stoechas and Phillyrea angustifolia. Phillyrea angustifolia has a high antioxidant capacity, strongly correlated with its richness in bioactive compounds. In addition, the essential oil has potential anticancer activity,...