In diesem Buch werden die kritischen Punkte der Kaffeeproduktion im Norden Perus analysiert und Möglichkeiten für technologische Innovationen zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit aufgezeigt. Die vorgeschlagene Untersuchung basiert auf einer nicht-experimentellen qualitativen Studie in Kaffee-Organisationen in den Provinzen Jaén und San Ignacio, Region Cajamarca, Peru, deren Versuchspersonen Landwirte, Techniker und Manager der Organisationen sowie Experten im Kaffeesektor waren. Die wichtigsten kritischen Punkte sind die Bekämpfung von Blattkrankheiten (Rost) und die Trocknung des...

This book presents an analysis of the critical points in coffee production in the northern zone of Peru, on which technological innovation opportunities for its competitiveness are proposed. The proposed research is based on a non-experimental qualitative study in coffee organizations in the provinces of Jaén and San Ignacio, Cajamarca region, Peru, whose research subjects were farmers, technicians and managers of the organizations, as well as experts in the coffee sector. The most salient critical points are the control of foliar diseases (rust) and coffee drying.

Dieses Buch befasst sich mit einer Analyse der Ursachen und Auswirkungen von zusätzlichen Leistungen und Zeitverlängerungen bei Bauarbeiten, insbesondere bei solchen, die von der Bezirksverwaltung von La Coipa in der Provinz San Ignacio, Region Cajamarca, Peru, ausgeführt werden. Insgesamt wurden 22 Bauarbeiten bewertet, bei denen 11 zusätzliche Verlängerungen und 18 Fristverlängerungen festgestellt wurden. Die Untersuchung ergab, dass 86 % der Fristanträge auf unvorhergesehene Umstände zurückzuführen sind und dass zusätzliche Dienstleistungen und Fristverlängerungen...

Ce livre traite d'une analyse des causes et des impacts des avantages supplémentaires et des prolongations de durée dans les travaux de génie civil, en particulier ceux réalisés par la municipalité de district de La Coipa dans la province de San Ignacio, région de Cajamarca, Pérou. 22 travaux de génie civil ont été évalués dans lesquels 11 extensions supplémentaires et 18 extensions de durée ont été trouvées. Dans l'enquête il a été précisé que 86% des demandes de délais sont dues à des cas fortuits et que les avantages complémentaires et les prolongations de délais...

This book addresses an analysis of the causes and impacts of additional services and term extensions in civil works, specifically those executed by the District Municipality of La Coipa in the province of San Ignacio, Cajamarca region, Peru. Twenty-two civil works were evaluated and 11 additional extensions and 18 term extensions were found. The investigation showed that 86% of the deadline requests are due to unforeseen circumstances and that additional services and deadline extensions represent an economic impact of 50% for the local government.