Cette thA]se porte sur l''alimentation des patients diabA(c)tiques originaire d''Afrique de l''ouest sur le sol franAais. Elle a A(c)tA(c) rA(c)alisA(c)e A Saint Denis auprA]s d''un A(c)chantillon de 23 patients, hommes et femmes, de tous A ges, originaires de 11 pays d''Afrique de l''ouest. Ce texte se penche non seulement sur leur alimentation et leur croyance en matiA]re de rA(c)gime mais A(c)galement sur les spA(c)cificitA(c)s du diabA]tes dans la population Africaine et sur les spA(c)cificitA(c)s du diabA]te dans la population noire. Le diabA]te et l''alimentation sont actuellement des...
Cette thA]se porte sur l''alimentation des patients diabA(c)tiques originaire d''Afrique de l''ouest sur le sol franAais. Elle a A(c)tA(c) rA(c)alisA(...