La cellule est un milieu trA]s concentrA(c) oA les interactions entre macromolA(c)cules, mAame faibles, sont cruciales pour leur solubilitA(c) et leur fonction biologique. Dans quelle mesure la solvatation d''une protA(c)ine influence-t-elle ses interactions faibles protA(c)ine - protA(c)ine, qui dA(c)terminent sa solubilitA(c)? Nous avons reliA(c) ces interactions A la solvatation de la malate dA(c)shydrogA(c)nase de Haloarcula marismortui, une protA(c)ine halophile dont la solvatation dA(c)pend fortement du solvant. Les interactions protA(c)ine - protA(c)ine dans divers solvants ont...
La cellule est un milieu trA]s concentrA(c) oA les interactions entre macromolA(c)cules, mAame faibles, sont cruciales pour leur solubilitA(c) et leur...