Los rumiantes son herbIvoros que pueden alimentarse de forrajes. Por ende, pueden digerir glUcidos como hemicelulosa, celulosa y pectina. La utilizaciOn del alimento se lleva a cabo bAsicamente usando procesos fermentativos y no por reacciones de tipo enzimAtico. Asimismo, las tEcnicas fermentativas las llevan a cabo varios tipos de microbios como: hongos, protozoarios y bacterias, a los que el rumiante hospeda en su aparato gastrointestinal. Es decir que, antes de alimentar al propio animal, inicialmente se alimentan los microbios del rumen. Para que se dE una adecuada ecologIa...

Los rumiantes son herbIvoros que pueden alimentarse de forrajes. Por ende, pueden digerir glUcidos como hemicelulosa, celulosa y pectina. La utilizaciOn del alimento se lleva a cabo bAsicamente usando procesos fermentativos y no por reacciones de tipo enzimAtico. Asimismo, las tEcnicas fermentativas las llevan a cabo varios tipos de microbios como: hongos, protozoarios y bacterias, a los que el rumiante hospeda en su aparato gastrointestinal. Es decir que, antes de alimentar al propio animal, inicialmente se alimentan los microbios del rumen. Para que se dE una adecuada ecologIa...