Delicias Criollas es una guia para la preparacion de alimentos deliciosos y faciles de preparar, con sabores ricos y autenticos del Caribe. Estos alimentos tradicionales forman una dieta natural y saludable. Las comidas son sabrosas y satisfactorias, y servidas con frutas frescas cortadas. El libro ofrece mas de 200 recetas tradicionales de alimentos de gran sabor, muchos preparados con crema de coco. Eso es mucho mas que una coleccion de platos tradicionales del Caribe. No solo se explica como preparar los platos, tambien ensena como seleccionar las frutas y vegetales de mas alto sabor, como...