Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1,7, Hochschule Fulda, Veranstaltung: Lebensmittelverarbeitung, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Apfel spielt in der Geschichte der Menschheit von jeher eine groe Rolle: Sei es als Verfuhrungsobjekt bei Adam und Eva oder in Form des Reichsapfels als Zeichen von Herrschaft und weltlicher Macht von Konigen und Kaisern. Der Apfel kommt seit Jahrhunderten in Sagen, Mythen und Marchen vor und gilt in vielen alten Kulturen als Symbol der Fruchtbarkeit. Aber vor allem ist es ein...

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,0, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Bienenprodukte erleben in den letzten Jahren eine Renaissance, auch bei uns in Deutschland. Dabei kommt ihrer Anwendung bei der Apitherapie als naturheilkundlich tradiertem Verfahren der Heilung und Linderung von Beschwerden eine groe Rolle zu. Die vorliegende Arbeit soll aktuelle wissenschaftliche Einsichten mit bekanntem Wissen verknupfen und eine Ubersicht uber den heutigen Forschungsstand zu Bienenprodukten, ihr bislang wissenschaftlich belegtes...