Los fans de best-sellers de cocina de Beth Hensperger y Rose Levy Bernanbaum les encantara esta completa guia para hornear el pan .

Quieres convertirte en un maestro de panaderia? En Pan Casero Maru Castilla esta dispuesta a que te conviertas en aprendiz de panadero. Aprende todos los conceptos basicos y tecnicas secretas de los maestros panaderos en esta sencilla guia.

Pan Casero es mas que un libro de recetas de pan, es una guia completa para el arte y la artesania de pan horneado. A diferencia de los regulares libros que solo cuentan con recetas, Castilla llena cada pagina con...

Fans of cookbook best sellers by Beth Hensperger and Rose Levy Bernanbaum will love this comprehensive guide to bread baking.

Do you want to become a bread-baking master? Baking pro Maru Castilla is ready to let you become a bread baker's apprentice. Learn everything from basic concepts and techniques to the master baker's secrets in this easy to follow guide.

Castilla's Bread Baking Bible is more than just a bread cookbook, it is a complete guide to the art and craft of bread baking. Unlike regular bread baking cookbooks, which only feature recipes, Castilla fills every page with...

Descubre nuevas formas de cocinar pollo y salir de la rutina

El pollo es una de las carnes mas consumidas por su precio o valor nutricional. La versatilidad en la cocina es innumerable, sin embargo muy pocos son los que consiguen innovar o salir de la rutina a la hora de cocinar pollo y servirlo.

Este libro es mas que un libro de recetas de pollo. Aqui descubriras los pasos previos para conservar todo el valor nutritivo de la carne, calcular el peso del pollo que necesitaras segun la cantidad de comensales y la guarnicion que lo acompane; aprenderas como cocinar todo el pollo,...