Tuber melanosporum, ou truffe noire du PA(c)rigord, et Tuber brumale sont deux espA]ces morphologiquement proches, parfois confondues. Tandis que T. melanosporum est devenu plus rare en milieu naturel et difficile A cultiver en plantation, T. brumale a profitA(c) de ses capacitA(c)s d'adaptation pour envahir les sites de production traditionnels du T. melanosporum. L'observation des arbres producteurs du T. melanosporum ou du T. brumale a permis de noter des diffA(c)rences au niveau des brAlA(c)s et de leur flore, avec des anomalies dans l'expression de la virulence du T. melanosporum. Ces...
Tuber melanosporum, ou truffe noire du PA(c)rigord, et Tuber brumale sont deux espA]ces morphologiquement proches, parfois confondues. Tandis que T. m...