Monografiya posvyashchena voprosam intensifikatsii forelevodstva v svyazi s vozdeystviem faktorov vneshney sredy na organizm ryb. Osushchestvlena razrabotka effektivnogo vyrashchivaniya foreli v vode razlichnogo kachestva (poverkhnostnaya rechnaya, artezianskaya i teplaya sbrosnaya) v zavisimosti ot sposobov vodopodachi (pryamotochnoe i oborotnoe). Predlozhena tekhnologiya, pozvolyayushchaya povysit' effektivnost' kul'tivirovaniya foreli, ot inkubatsii ikry do kommercheskikh razmerov. Dlya povysheniya effektivnosti proizvodstva foreli rekomenduetsya primenenie oborotnogo vodosnabzheniya,...

Monografiya posvyashchena voprosam, svyazannym s rostom i razvitiem myshts ryb, opredelyayushchikh ikh myasnuyu produktivnost. Protsessy formirovaniya myshechnoy massy nakhodyatsya v zavisimosti ot biologicheskikh osobennostey ryb: ekologii vida, pola, sezona goda, fiziologicheskogo sostoyaniya i funktsionalnoy aktivnosti ryb. Bolshoe vnimanie udelyaetsya myasnoy produktivnosti vidov, yavlyayushchikhsya ob"ektami akvakultury, vliyaniyu na nee faktorov sredy, a takzhe razlichnykh metodov i priemov vyrashchivaniya v iskusstvennykh usloviyakh: kormlenie, trening, gormonalnoe vozdeystvie i dr....