ISBN-13: 9783659632327 / Rosyjski / Miękka / 2014 / 340 str.
Monografiya posvyashchena voprosam, svyazannym s rostom i razvitiem myshts ryb, opredelyayushchikh ikh myasnuyu produktivnost. Protsessy formirovaniya myshechnoy massy nakhodyatsya v zavisimosti ot biologicheskikh osobennostey ryb: ekologii vida, pola, sezona goda, fiziologicheskogo sostoyaniya i funktsionalnoy aktivnosti ryb. Bolshoe vnimanie udelyaetsya myasnoy produktivnosti vidov, yavlyayushchikhsya ob"ektami akvakultury, vliyaniyu na nee faktorov sredy, a takzhe razlichnykh metodov i priemov vyrashchivaniya v iskusstvennykh usloviyakh: kormlenie, trening, gormonalnoe vozdeystvie i dr. Privodyatsya svedeniya o selektsii v tselyakh polucheniya razlichnykh vidov ryb s bolshim vykhodom myasnoy produktsii i perspektivakh razvitiya dannogo napravleniya. Monografiya rasschitana na ikhtiologov, rabotnikov rybnogo khozyaystva, prepodavateley selskokhozyaystvennykh i biologicheskikh uchebnykh zavedeniy.