Dans le prA(c)sent travail, nous nous sommes intA(c)ressA(c)s A l'A(c)tude des effets du stress hydrique (100,50 et 25% de la capacitA(c) au champ) sur la croissance, la teneur en chlorophylles, les proportions des acides gras, le rendement en huile essentielle et sa composition ainsi que sur la composition phA(c)nolique de la partie aA(c)rienne de Salvia officinalis.Les rA(c)sultats obtenus ont permis de constater: une chute du potentiel hydrique foliaire s'accompagnant d'une diminution du contenu en eau, une rA(c)duction de la croissance dimensionnelle et pondA(c)rale et une baisse des...