L'A(c)tude est fondA(c)e sur des enquAates de terrain et des analyses de laboratoire. Elle montre que le maraA(R)chage urbain et pA(c)riurbain mobilise plusieurs acteurs dont 59,26% de jeunes, de faible niveau d'instruction et ayant une assez longue expA(c)rience (62,96%) professionnelle. 63,97% exploite de petites superficies de moins 1 ha. Les modes d'accA]s au foncier et A l'eau et le mode d'irrigation varient en fonction des moyens financiers et d'une rA(c)gion A une autre. Les espA]ces cultivA(c)es sont trA]s diversifiA(c)e: 43 espA]ces lA(c)gumiA]res reparties en 30 genres et 17...