Le Vietnam est aujourd'hui un pays leader en pisciculture, et plus particuliA]rement le delta du MA(c)kong. DiffA(c)rents systA]mes d'A(c)levage coexistent: A(c)levages traditionnels extensifs (rizipisciculture, A(c)tangs A latrines), A(c)levages traditionnels intensifs (cages), A(c)levages modernes intensifs (A(c)tangs amA(c)nagA(c)s et enclos). C'est dans ces diffA(c)rents systA]mes de production (A l'exclusion de la rizipisciculture) que l'on retrouve les pangas (Pangasius hypophthalmus et Pangasius bocourti), poissons autochtones emblA(c)matiques du delta du MA(c)kong, choisis comme...
Le Vietnam est aujourd'hui un pays leader en pisciculture, et plus particuliA]rement le delta du MA(c)kong. DiffA(c)rents systA]mes d'A(c)levage coexi...