La production du froid est devenue une technologie importante dans notre sociA(c)tA(c). Elle est utilisA(c)e dans divers secteurs (commercial, rA(c)sidentiel, agro-alimentaire et industriel) et sous de nombreuses formes (conservation de denrA(c)es pA(c)rissables, climatisation, refroidissement de procA(c)dA(c)s industriels, etc.). Elle n'est cependant pas sans effet sur notre milieu naturel. Dans les pays industrialisA(c)s, comme le Canada, jusqu'A 15% de l'A(c)nergie consommA(c)e est ainsi consacrA(c)e A la production du froid et de la climatisation. La majoritA(c) des systA]mes de...