Wyszukiwanie zaawansowane
Kategorie
Kategorie BISAC
Książki na zamówienie
Promocje
Granty
Książka na prezent
Opinie
Pomoc
Załóż konto
Zaloguj się
Gaysin Irek - książki
zaloguj się
|
załóż konto
koszyk
konto
szukaj
topmenu
Szukaj
Książki na zamówienie
Promocje
Granty
Książka na prezent
Moje konto
Pomoc
Wyszukiwanie zaawansowane
Pusty koszyk
Kategorie główne
•
Nauka
[2946912]
•
Literatura piękna
[1852311]
więcej...
•
Turystyka
[71421]
•
Informatyka
[150889]
•
Komiksy
[35717]
•
Encyklopedie
[23177]
•
Dziecięca
[617324]
•
Hobby
[138808]
•
AudioBooki
[1671]
•
Literatura faktu
[228371]
•
Muzyka CD
[400]
•
Słowniki
[2841]
•
Inne
[445428]
•
Kalendarze
[1545]
•
Podręczniki
[166819]
•
Poradniki
[480180]
•
Religia
[510412]
•
Czasopisma
[525]
•
Sport
[61271]
•
Sztuka
[242929]
•
CD, DVD, Video
[3371]
•
Technologie
[219258]
•
Zdrowie
[100961]
•
Książkowe Klimaty
[124]
•
Zabawki
[2341]
•
Puzzle, gry
[3766]
•
Literatura w języku ukraińskim
[255]
•
Art. papiernicze i szkolne
[7810]
Kategorie szczegółowe BISAC
Razrabotka Frityurnitsy Dlya Obzharki Muchnykh Natsional'nykh Izdeliy
Gaysin Irek
V dannoy rabote issleduyutsya tekhnologiya proizvodstva natsional'nykh muchnykh konditerskikh izdeliy. V proizvodstve muchnykh konditerskikh izdeliy osnovnymi protsessami yavlyayutsya nagrev frityurnogo masla i obzharka testovykh zagotovok v nem. Perenos teploty pri nagreve masla osushchestvlyaetsya konvektsiey. V rabote privodyatsya raschetnye i eksperimental'nye issledovaniya teploobmennykh protsessov vo frityurnitse. Dlya rascheta teploobmennykh protsessov, proiskhodyashchikh pri eksperimente, provedeno chislennoe modelirovanie. Privedeny rezul'taty sravneniya fizicheskogo eksperimenta i...
V dannoy rabote issleduyutsya tekhnologiya proizvodstva natsional'nykh muchnykh konditerskikh izdeliy. V proizvodstve muchnykh konditerskikh izdeliy o...
cena:
245,56
Czytaj nas na:
