Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Sport - Sportpsychologie, Note: 1,3, Friedrich-Schiller-Universitat Jena (Sozial- und Verhaltenswissenschaften, Sportwissenschaften), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe: Problemstellung: Ernahrung die], die Zufuhr von Nahrstoffen, die fur die Aufrechterhaltung der Lebensvorgange von Lebewesen notwendig sind. Diese Stoffe mussen die Energie fur Lebensvorgange (Muskeltatigkeit, Korperwarme, Stoffwechsel), Material zum Korperaufbau (Wachstum) und Ersatz fur verbrauchte Substanzen liefern. Die Grundnahrstoffe sind Kohlenhydrate, Eiweisse und...