Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich BWL - Unternehmensfuhrung, Management, Organisation, Note: 1,3, DIPLOMA Fachhochschule Nordhessen; Zentrale (Studienzentrum Berlin), Sprache: Deutsch, Abstract: Der DEHOGA bezeichnet ein Hotel als "Beherbergungsbetrieb mit angeschlossenem Verpflegungsbetrieb fur Hausgaste und Passanten. Es zeichnet sich durch einen angemessenen Standard seines Angebots und durch entsprechende Dienstleistungen aus." Bei dieser Definition liegt die Problematik vor allem in dem Merkmal "angemessener Standard." Ein solcher Begriff unterliegt sowohl qualitativen,...