Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,0, Padagogische Hochschule Heidelberg, Veranstaltung: Ernahrung, Bewegung und Stressbewaltigung im gesellschaftlichen Wandel, Sprache: Deutsch, Abstract: Ernahrung ist nicht mehr das, was es fruher einmal war. Sie ist nicht mehr nur Methode, um den Korper mit lebenswichtigen Nahrstoffen zu erhalten, sondern geht uber die schlichte Bedeutung des Wortes an sich hinaus. Ernahrungsweisen und Nahrungsangebot stehen stets in Zusammenhang mit der Gesellschaft, deren Bedurfnissen und Zielen. Diese Arbeit...