Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Herr Daum bringt bereits einige Vorkenntnisse fur die Unterweisung mit, da Herr Daum die einjahrige Berufsfachschule der WIHOGA in Dortmund besucht hat. Die einjahrige Berufsfachschule dient der Berufsvorbereitung fur die Ausbildungsberufe Hotelfachmann, Restaurantfachmann und Koch. Herr Daum hat wahrend der Einjahrigen Ausbildung theoretischen wie auch praktischen Unterricht, wo er unteranderem das Fach Hauswirtschaft besucht. Dort konnte er...