Bedeutung der Pflegesymbole (Unterweisung Hotelfachmann)

ISBN-13: 9783656084570 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 24 str.

Chris Autor

Opis

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Herr Daum bringt bereits einige Vorkenntnisse fur die Unterweisung mit, da Herr Daum die einjahrige Berufsfachschule der WIHOGA in Dortmund besucht hat. Die einjahrige Berufsfachschule dient der Berufsvorbereitung fur die Ausbildungsberufe Hotelfachmann, Restaurantfachmann und Koch. Herr Daum hat wahrend der Einjahrigen Ausbildung theoretischen wie auch praktischen Unterricht, wo er unteranderem das Fach Hauswirtschaft besucht. Dort konnte er die ersten Vorkenntnisse im Bereich Textilpflege sammeln. Auch im Betrieb hat Herr Daum schon einige Vorkenntnisse erworben. Er arbeitet bereits seit zwei Monaten im Housekeeping. Dort hat er schon in der Hauseigenen Wascherei gearbeitet hat. Herr Daum fallt durch sein groes Interesse und seiner Selbstandigkeit besonders positiv auf. Sein erworbenes Wissen in der Praxis wei er stets gut und korrekt umzusetzen. Die Wascherei ist Urlaubsbedingt in den nachsten Wochen nicht besetzt, daher soll Herr Daum in dieser Zeit dort arbeiten. Durch seine bereits getatigte Arbeit in diesem Bereich hat er schon umfangreiche Kenntnisse. Er ist vertraut mit den Funktionen der Maschinen, Benutzung von Waschmittel sowie uber die Pflegearten der Hotelwasche. Herr Daum soll sich auch um die Gastewasche kummern wodurch genaue Kenntnisse der Pflegesymbole sehr wichtig sind um eine Beschadigung der Gastewasche zu vermeiden. Um das Risiko fur Fehler zu minimieren, dient die heutige Unterweisung mit dem Thema: "Bedeutung der Waschesymbole"