Las exigencias continuas del mercado para aplicacion de productos libres de residuos de antibioticos, han inducido a investigar y buscar productos y tecnicas alternativas que garanticen condiciones de salud, maximo crecimiento y que no afecten el producto final. Es asi como a traves de este estudio se evaluo el uso de probioticos obtenidos de intestino de cerdos adultos, de modo que presentaran una mejor adaptacion a los individuos, con el fin de elaborar un alimento probiotico que facilitara la alimentacion de los suinos en fase de levante; fueron caracterizadas y seleccionadas las cepas de...