A l'interface entre les productions vA(c)gA(c)tales et animales, la culture fourragA]re est indispensable pour l'amA(c)lioration de la productivitA(c) des ruminants en Afrique sub-saharienne. De nombreux livres rA(c)vA]lent la faible valeur alimentaire des parcours naturels sous les tropiques, cependant trA]s peu sont les recueils rA(c)capitulant les diffA(c)rentes A(c)tapes pour une bonne production des fourrages dans ces zones. Les auteurs ne se limitent pas A prA(c)senter les dispositifs de culture des graminA(c)es, ils s'appesantissent A(c)galement sur la valeur alimentaire de ces...

Dans la majoritA(c) des pays en dA(c)veloppement, le souci de pallier les carences des populations en protA(c)ines d'origine animale et la dA(c)termination A renforcer la lutte contre le braconnage, a amenA(c) les dA(c)cideurs A vulgariser l'A(c)levage des animaux dits non-conventionnels. Parmi ces A(c)levages, figure celui des aulacodes (Tryonomys swinderianus). Ainsi, dans plusieurs pays en Afrique subsaharienne, on assiste A une croissance exponentielle de ces petits A(c)levages. Cependant, trA]s peu de recherches ont A(c)tA(c) conduites dans le but de donner de la valeur ajoutA(c)e A la...