L'A(c)tude des contraintes auxquelles est soumis l'A(c)levage de canards dans ces milieux a montrA(c) qu'elles portent principalement sur le manque d'espace, l'alimentation dA(c)sA(c)quilibrA(c)e et le coAt A(c)levA(c) des ingrA(c)dients protA(c)iques, la mortalitA(c), la qualitA(c) dA(c)plorable des infrastructures d'A(c)levage, les problA]mes liA(c)s aux paramA]tres de reproduction et l'absence d'une filiA]re bien organisA(c)e. La problA(c)matique est donc de mieux organiser cet A(c)levage pour qu'il contribue A l'approvisionnement de la ville de Kinshasa et procure un revenu rA(c)gulier...
L'A(c)tude des contraintes auxquelles est soumis l'A(c)levage de canards dans ces milieux a montrA(c) qu'elles portent principalement sur le manque d'...
Que faut-il faire pour sauver l'A(c)leveur Congolais (RDC)? Le chemin du chercheur nutritionniste est encore long. La rA(c)duction des importations des produits carnA(c)s, devrait s'accompagner de l'augmentation de la production locale. Nos investigations sont axA(c)es sur l'alimentation animale parce que c'est le poste qui absorbe plus moins 70 % du coAt de production. Sa rA(c)duction passe par la valorisation des ressources alimentaires locales, accessibles A moindre coAt: constituA(c) essentiellement des frais de transport, d'emballage et de traitement de ces ingrA(c)dients locaux. Nous...
Que faut-il faire pour sauver l'A(c)leveur Congolais (RDC)? Le chemin du chercheur nutritionniste est encore long. La rA(c)duction des importations de...