Amélioration de la Filière Canard À Kinshasa R.D.C.. » książka
Amélioration de la Filière Canard À Kinshasa R.D.C..
ISBN-13: 9786131593659 / Francuski / Miękka / 2018 / 88 str.
L'A(c)tude des contraintes auxquelles est soumis l'A(c)levage de canards dans ces milieux a montrA(c) qu'elles portent principalement sur le manque d'espace, l'alimentation dA(c)sA(c)quilibrA(c)e et le coAt A(c)levA(c) des ingrA(c)dients protA(c)iques, la mortalitA(c), la qualitA(c) dA(c)plorable des infrastructures d'A(c)levage, les problA]mes liA(c)s aux paramA]tres de reproduction et l'absence d'une filiA]re bien organisA(c)e. La problA(c)matique est donc de mieux organiser cet A(c)levage pour qu'il contribue A l'approvisionnement de la ville de Kinshasa et procure un revenu rA(c)gulier aux aviculteurs, tout en prA(c)servant l'environnement. Les stratA(c)gies visant A lever certaines de ces contraintes ont A(c)tA(c) formulA(c)es dans le prA(c)sent travail. Elles sont complA(c)mentaires et concernent, d'une part l'utilisation des ressources alimentaires localement disponibles pour la composition de la ration, la rA(c)duction du prix de revient des aliments dans la formule alimentaire, l'utilisation du fumier pour produire du compost, utile pour la restauration de la fertilitA(c) du jardin familial, l'amA(c)lioration de la construction des bA timents d'A(c)levage et, d'autre part une collaboration A(c)troite des associations des aviculteurs et vA(c)tA(c)rinaires Congolais.
Létude des contraintes auxquelles est soumis lélevage de canards dans ces milieux a montré quelles portent principalement sur le manque despace, lalimentation déséquilibrée et le coût élevé des ingrédients protéiques, la mortalité, la qualité déplorable des infrastructures délevage, les problèmes liés aux paramètres de reproduction et labsence dune filière bien organisée. La problématique est donc de mieux organiser cet élevage pour quil contribue à lapprovisionnement de la ville de Kinshasa et procure un revenu régulier aux aviculteurs, tout en préservant lenvironnement. Les stratégies visant à lever certaines de ces contraintes ont été formulées dans le présent travail. Elles sont complémentaires et concernent, dune part lutilisation des ressources alimentaires localement disponibles pour la composition de la ration, la réduction du prix de revient des aliments dans la formule alimentaire, lutilisation du fumier pour produire du compost, utile pour la restauration de la fertilité du jardin familial, lamélioration de la construction des bâtiments délevage et, dautre part une collaboration étroite des associations des aviculteurs et vétérinaires Congolais.
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