Cette thA]se, menA(c)e dans le cadre d'une convention CIFRE entre la sociA(c)tA(c) Chiralsep et l'UnitA(c) de Recherches CNRS 2230 Biocatalyse sous la direction du Pr C. Rabiller, s'intA(c)resse A la synthA]se de mono- glycosylcyclodextrines. Ces derniA]res, du fait de leur grande solubilitA(c) prA(c)sentent un grand intA(c)rAat dans le domaine des chromatographies chirales et de la vectorisation des mA(c)dicaments. Pour atteindre ce but, nous avons mis en oeuvre trois stratA(c)gies chimio- enzymatiques: L'aldolisation catalysA(c)e par une aldolase. La transglycosylation catalysA(c)e par les...
Cette thA]se, menA(c)e dans le cadre d'une convention CIFRE entre la sociA(c)tA(c) Chiralsep et l'UnitA(c) de Recherches CNRS 2230 Biocatalyse sous la...
