On s'interesse dans ces travaux a demontrer l'applicabilite des methodes spectrales pour la simulation d'ecoulements turbulents autour de geometries complexes. C'est notamment par une approche de type Simulation des Grandes Echelles (LES) que nous traitons ces ecoulements. Une technique originale dite de Viscosite Spectrale Evanescente permet ainsi de prendre en compte les transferts d'energie vers les echelles non resolues tout en preservant la precision spectrale de l'approximation. Compte tenu des contraintes industrielles, un interet tout particulier est porte quant a la modelisation de...