Parenterale und enterale Ernahrung stellen heute einen integrierten Bestandteil der perioperativen Behandlung in der operativen Medizin dar. Aus der Praxis fur die Praxis wird versucht, den Risikopatienten, d.h. den Kandidaten fur die kunstliche Ernahrung zu definieren, praktische Behandlungskonzepte fur verschiedene Situationen anzubieten, aktuelle Kontroversen zu diskutieren, Applikationstechniken und technische Hilfsmittel darzustellen, sowie schlielich Grundlagen und Trends zu umreien. Das Buch will eine klare Indikationsstellung und kritische Einstellung hinsichtlich ubertriebener...