Everyone knows they need to eat more fruits and vegetables, but consuming even the minimum FDA-recommended five servings a day can be challenging. In Green for Life, raw foods pioneer Victoria Boutenko presents an overlooked powerhouse of nutrition in this equation: greens. For their bounty of minerals and nutrients, greens exceed other vegetabl...

Victoria Boutenko responds to the crisis of childhood obesity with a story that makes children excited about nutrition, healthy foods, vegetables and fruits, green smoothies, and the science of plants.
This kids' book follows young Nic as he discovers the importance of healthy eating with a plant-rich diet and learns to invent his own healthy recipes for kids.
With a pilot father and an artist mother, Nic is an inquisitive child with a fondness for magic. One day, he asks his father where trees come from and is amazed to learn they come from small acorn seeds that grow powered by...

Grüne Smoothies sind der genussvollste Weg, um Körper & Geist zu entlasten und zu regenerieren.§§Grüne Smoothies eigenen sich perfekt für eine Detox-Kur. Sie leiten Giftstoffe aus dem Körper aus und versorgen ihn mit allen Vitalstoffen in bester Bioverfügbarkeit. Eine solche heilsame Auszeit trägt dazu bei, §Blut sowie Binde- und Fettgewebe zu reinigen und damit zu entgiften, wodurch die Folgen einer Schadstoffbelastung - wie Abgeschlagenheit, rheumatische Beschwerden, Infektanfälligkeit, Kopfschmerzen und Hauterkrankungen - beseitigt werden;§zu einer Ernährungsweise zu finden,...

Grünes Blattgemüse hat sich in den letzten Jahren einen prominenten Platz auf dem Speiseplan vieler gesundheitsbewusster Menschen erobert. Ein komplexes Zusammenspiel verschiedenster sekundärer Pflanzenstoffe, Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme ermöglicht die entscheidenden Lebensprozesse der Pflanze. Daher sind sie in hoher Konzentration in ihren Blättern vorhanden. Und so wichtig sie für die Aktivitäten der Pflanzen sind, so unverzichtbar sind sie auch für die komplexen Prozesse im menschlichen Körper. Das ist auch der Grund, warum diese Inhaltsstoffe der Blätter immer mehr in den...