Mit 78 Jahren bekannte Goethe: "Die Naturwissenschaft, besonders die Chemie, ist so lebendig, da man auf die angenehmste Weise wieder jung wird."

Da Goethes Beschaftigung mit der Chemie sich nicht auf alchimistische Salonexperimente beschrankte, belegt diese ungewohnliche Biographie zum Goethe-Jahr 1999.

Georg Schwedt folgt den Spuren des Chemikers Goethe in dessen Werken, Briefen, Tagebuchern und naturwissenschaftlichen Schriften. Das erstaunliche Ergebnis: Goethe war auch in der Chemie seiner Zeit weit voraus. Er forderte nicht nur die Entwicklung der Chemie als...

Chromatographie - Elektrophorese - Feld-Fluss-Fraktionierung§Der Klassiker von Georg Schwedt hat viele Tausend Leser gefunden unter Studenten der Chemie, Biochemie, Lebensmittelchemie, Pharmazie und Biologie sowie zahlreiche Nutzer aus dem Bereich der Analytik. Mit neuem Konzept behandelt das Nachfolgewerk alle wichtigen Trennmethoden auf einen Blick in der erforderlichen inhaltlichen Tiefe: Messprinzipien, apparative Voraussetzungen, praktische Durchführung, historische Entwicklung, Stellenwert der Methode.§Didaktisch eingängig aufbereitet bringt das Buch das gesamte Gebiet der...