Mexikanische Gerichte preiswert, schnell und einfach zubereitet. Eine kulinarische Reise mit 100 Rezepten durch die unterschiedlichen Regionen Mexikos. Von vielfältigen Tortilla-Gerichten bis zu köstlichsten Backwaren und Desserts.- Mexikanische Speisekarte: Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Soßen und Moles, Süßspeisen und mexikanische Getränke- Tortillas, Corundas & Enchiladas: ... und ihre köstlichsten Füllungen- Richtig würzen: Alle wichtigen Gewürze im ÜberblickUnkompliziert kochen: Für die Zubereitung der Gerichte sind keine aufwändigen und komplizierten Vorbereitungen...