Nicht ohne Grund zogen unsere Vorfahren den Hut vor dem »Hollerbuschen«. Der Volksmund war sich sicher: Der Holunder hat heilende Kräfte. Was tatsächlich im Holler steckt und welche Leckerbissen wir aus Blüte und Beere bereiten können, verrät uns Brigitte Klaushofer. Sie hat sich für uns auf den Holleralmen im schönen Salzkammergut nach den besten Rezepten und wirksamsten Hausmitteln umgehört und das alte Wissen rund um den Holunder zu Papier gebracht.

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

Sie war Nonne, Philosophin und Heilkundige: Hildegard von Bingen gilt als eine der bedeutendsten Frauen des 12. Jahrhunderts. Sie brach mit kirchlichen Traditionen und Tabus und revolutionierte mit ihrem umfassenden medizinischen Wissen ihre Zeit. 

Gabriela Nedoma schlägt die Brücke zwischen diesem beinahe tausend Jahre alten Klosterwissen und dem heutigen Stand der Heilkräuterkunde und stellt uns die wichtigsten Rezepturen aus der Hildegard-Medizin vor.

Ein reines Naturprodukt, das es locker mit hochfunktionalen modernen Synthetikstoffen aufnehmen kann: Loden ist atmungsaktiv, wasserabweisend, umweltfreundlich und beinahe unzerstörbar. Und er ist fest in der alpenländischen Tradition verankert.

Im steirischen Mandling wird seit 1888 hochwertiger Loden aus feinster Wolle nicht nur gewalkt, sondern auch gewolft, gekrempelt, gesponnen und gewebt. Was genau das bedeutet, zeigt ein Blick hinter die Kulissen.

Drei der schönsten und anrührendsten Weihnachtsgeschichten von Karl Heinrich Waggerl sind in diesem Band versammelt: »Worüber das Christkind lächeln mußte«, »Der störrische Esel und die süße Distel« sowie »Der Tanz des Räubers Horrificus«. Die humorvollen, idyllisierenden Weihnachtsgeschichten des Volksdichters begeistern nach wie vor Alt und Jung. Die Geschichten sind in der Originalsprache des Autors abgedruckt und mit nostalgischen Strichzeichnungen ausgestattet.

In diesem Buch über Ruhe und Gelassenheit finden Sie 25 Möglichkeiten, wie Sie mit Kräutern innere Ruhe und geistige Ausgeglichenheit in Ihren Alltag bringen. Die Autorin stellt 25 Rezepte vor, angefangen von beruhigenden Kräutertees über warme Kompressen bis hin zum entspannenden Kräuterbad.

Kräuterkunde für mehr Sinnlichkeit im Lieben und Leben

Weißdorn öffnet das Herz, der Duft von Kirschblüten hilft bei der Verführung und Rosmarin wirkt aphrodisierend. Kräuter, die der Liebe auf die Sprünge helfen, sind schon lange bekannt. Die Heilpflanzenpädagogin Tanja Mittendorfer-Lichtenegger stellt in diesem Buch Liebeskräuter und ihre Wirkung vor: als natürliches Aphrodisiakum, duftender Booster für Frühlingsgefühle oder linderndes Mittel bei Herzschmerz.

- Das erotische Kräuterbuch aus der Reihe "Servus. Das große kleine Buch"

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