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In der »Geschichte der Jagd« spiegelt sich die Geschichte der Menschheit. Sie gehört zu den ältesten Formen der Nahrungsgewinnung, war aber zugleich auch immer Statussymbol und Freizeitvergnügen der Mächtigen. In diesem opulent bebilderten Band beschreibt Werner Rösener die Entwicklung des Jagdwesens von der Frühgeschichte bis in die jüngste Vergangenheit. Dabei wirft er nicht nur einen Blick auf die höfische Jagdkultur des Mittelalters, die fürstlichen Prunkjagden der Renaissance und den bürgerlichen Kampf gegen das feudale Jagdprivileg, sondern widerlegt auch manches Vorurteil,...

Im Mittelpunkt dieser grundlegenden Einfuhrung in die Agrargeschichte des Mittelalters steht die Entwicklung der Agrarwirtschaft, der Agrarverfassung und der bauerlichen Gesellschaft in ihrer wechselseitigen Verflechtung. "Anzuzeigen ist eine gelungene Einfuhrung, die sachkundig den Zugang zu vielfaltigen Aspekten der landlichen Gesellschaft und des Bauerntums im Mittelalter bietet." (Bernd Schneidmuller in Oldenburger Jahrbuch) "Der Gottinger Agrarhistoriker ...] bietet eine kompakte, kompetente Grundlageninformation, vermittelnde Darstellung mittelalterlicher Agrarverhaltnisse samt...