topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 6
 |
Il deterioramento microbico dei sottaceti e le loro tecniche di conservazione
ISBN: 9786206534655 / Włoski / Miękka / 212 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
 |
Altération microbienne des cornichons et leurs techniques de conservation
ISBN: 9786206534648 / Francuski / Miękka / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) La détérioration des aliments conservés est due à des méthodes de traitement et de stockage non hygiéniques, les cornichons conservés sont également détériorés par des micro-organismes tels que les bactéries et les champignons.Pour éviter cela, l'utilisation de biopréservateurs tels que les acides organiques et les bactériocines est efficace contre les micro-organismes de détérioration.À l'avenir, l'utilisation de biopréservateurs sera plus fréquente dans les produits alimentaires car ils ne sont pas toxiques pour l'homme et pour l'environnement. Ils amélioreront la...
La détérioration des aliments conservés est due à des méthodes de traitement et de stockage non hygiéniques, les cornichons conservés sont éga...
|
cena:
380,65 zł |
 |
Mikrobieller Verderb von Essiggurken und ihre Konservierungstechniken
ISBN: 9786206534624 / Niemiecki / Miękka / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Um dies zu verhindern, werden Biokonservierungsmittel wie organische Säuren und Bakteriozine wirksam gegen die verderblichen Mikroorganismen eingesetzt. In Zukunft werden Biokonservierungsmittel verstärkt in Lebensmitteln eingesetzt, da sie für Mensch und Umwelt nicht toxisch sind. Sie werden die Haltbarkeit von gelagerten Lebensmitteln verbessern.
Um dies zu verhindern, werden Biokonservierungsmittel wie organische Säuren und Bakteriozine wirksam gegen die verderblichen Mikroorganismen eingeset...
|
cena:
380,65 zł |
 |
Mikrobnaq porcha solenyh ogurcow i sposoby ih konserwirowaniq
ISBN: 9786206534679 / Rosyjski / Miękka / 224 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
196,38 zł |
 |
Deterioração microbiana de pickles e suas técnicas de conservação
ISBN: 9786206534662 / Portugalski / Miękka / 212 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
 |
Microbial spoilage of pickles and their preservation techniques
ISBN: 9786205509692 / Angielski / Miękka / 2022 / 212 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
