¿Cómo formar en seguridad alimentaria a los decisores locales?

ISBN-13: 9783659059988 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 212 str.

Torres Rivero, Ines Margarita

Opis

La Seguridad Alimentaria y Nutricional para el desarrollo socioeconomico es trascendental, por ser determinante en la vida del hombre. Para Cuba se considera un problema de seguridad nacional; por tanto, la formacion de decisores en este sentido es vital. Esta investigacion fue dirigida a funcionarios gubernamentales del Poder Popular con la finalidad de alcanzar sistematicidad, articulacion y jerarquizacion en un Proceso Formativo en Seguridad Alimentaria y Nutricional que impacte con pertinencia en la localidad. Se propone una estrategia, cuyo fin es lograr una preparacion integral en los implicados, para que actuen en consonancia con lo que exige el modelo de desempeno profesional establecido socialmente. El maximo logro es que el funcionario gubernamental impacte pertinentemente con sus acciones locales y trascienda como transformador practico de la realidad, siendo determinante direccionar un proceso formativo que le aporte herramientas necesarias para cumplir con responsabilidad social el encargo asignado, la satisfaccion de las necesidades alimentarias y nutricionales de las personas."

O autorze

Dra. en Cs. de la Educación; Máster en Desarrollo social, Máster en Cs. sociales, Lic. en Filosofía. Profesora-Investigadora del Centro de Estudio de Gerencia, Desarrollo local y Turismo; colaboradora del Centro de estudios de Desarrollo Cooperativo y comunitario, ambos de la Universidad de Pinar del Río, Cuba. Coord. de Proyectos internacionales.